Innan jag träffade min sambo Jimmy hade jag aldrig ätit tjälknöl. Tjälknöl är nog något av det lättaste i matväg, det lagar sig själv i ugnen över natten
Eller en läcker marängbakelse med krispigt innehåll och en len smörkräm utanpå. Jag tar det som ett gott betyg och visst njöt vi alla av de här himmelskt goda desserterna
Vill du göra riktigt tunna knäckebröd så behöver du två plåtar med bakplåtspapper. Om du inte har alla fröer hemma kan du addera mer av någon sort som finns i skafferiet, se bara till att ha de lösliga fibrerna i knäckebrödet
De här pizzaslicen blev verkligen hur goda som helst. Gräddade tills pizzan fått fin färg och toppade sedan med lufttorkad skinka, oliver och en klick smaksatt creme fraiche, och som pricken över i lite klippt gräslök
Blanda alla ingredienser i en matberedare eller "hack"-tillsatsen till en stavmixer. I boken har jag hittat recept på två goda dressingar som är fullspäckade med bara nyttigheter
Inte mer avancerat än råa grönsaker som avnjuts som hors-d´oeuvres innan själva måltiden börjar. I vår familj gör vi en stor satsning på mer grönt på bordet till alla måltider och de två små tycker det är roligt att få fixa stavar av gurka, morot och bryta buketter av blomkål
Inte mer avancerat än råa grönsaker som avnjuts som hors-d´oeuvres innan själva måltiden börjar. I vår familj gör vi en stor satsning på mer grönt på bordet till alla måltider och de två små tycker det är roligt att få fixa stavar av gurka, morot och bryta buketter av blomkål
Parmaskinka, två olika sorters salami, houngsmelon, kall marinerad kyckling med smak av soltorkade tomater och basilika, pastasallad som bestod av färsk tortellini med pestofyllning, blandade salladsblad, gurka, tomater, rödlök
Det som är bra med piroger är att man kan äta de kalla så det är perfekt picnicmat. Dela degen i bollar och rulla sedan ut dessa till cirklar (som små pizzabottnar)
Elis och jag bakade äppelpaj/smulpajtill Matilda som har halsfluss. Halvkass och soffliggandes var hon ändå nyfiken på vad det var för gottis som vi kokade ihop i köket
Detta moset passar bra både som tillbehör till kött och fisk ellersom smakrik smakportion. Så här ser måltiderna ut hos oss för det mesta, helt enkelt för att få mer mat i munnen och kanske lite mindre till hunden på golvet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.