Salta och peppra efter smak och blanda om ordentligt med händerna så att oljan täcker potatisen. Lägg köttskivorna med marinaden i en plastpåse och marinera så länge som möjligt
Ta ut köttet ur kylskåpet och låt det bli rumstempererat medan grillen värms upp. Beroende på om du grillar en hel köttbit eller entrecote i skivor, tar det olika tid på grillen
Servera med tomater, sås och klyftpotatis. Gör sås, tomater och klyftpotatis under tiden. Skala och skär potatisen i klyftor och blanda med olivolja i en ugnssäker form eller långpanna med bakplåtspapper
Servera med köttet, moset och klyftpotatis. Flera räddningsförsök har gjorts, de har innehållit allt ifrån ris till kattsand för att dra ur fukten, men jag tror att tvättmedlet har frätt sönder alla viktiga delar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.