Jag gjorde två varianter, en med skinka som botten och en med förvälld vitkål. Frukosten skall vara lätt att plocka fram och äta, därför brukar min bestå av två kokta ägg, vatten och kaffe
Morötter samsas med jordärtskockor, svampoch kycklingklubbor. Garnera ev med lingon och färsk timjan. Lägg rotfrukter, purjolök ochsvamp runt kycklingen
Igår kom min kära föräldrar hem för att stanna över helgen och det var en helt underbar kväll som vi avnjöt ute på altanen ända till midnatt med lite go musik i bakgrunden
Smaksätt med salt, peppar och lite soja. Servera med pasta eller ris. Det här var från början ett vegetariskt recept som Maria hade hittat i City Stockholm men eftersom vår son fortfarande inte äter så mycket grönsaker så blev det en hel del förändringar
På med alla grönsaker skurna i bitar och snabbt frästa i förväg. Det jag gjorde annorlunda nu var att jag smaksatte grädde och philadelphiaost med ett par matskedar ajvar relish (paprika- och aubergineröra)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.