Servera den grilladerödingen med grillade morötter, grilladecitroner, limeaioliochdill. Grilladröding är enkelt och tacksamt då det är en fet fisk som tar åt sig av de goda grillsmakerna
En jättetrevligmiddagoch kväll blev det där vi bjöds på marineradgrilladfläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprikaochharicot verts
Grillad några citronklyftoroch servera med basilka-aioliochliterippladbalsamicocremé. Även om det regnar och är mörkt och det inte lockar att gå ut ochgrilla så kan man alltid ta fram grillpannan på spiseninne
Det är något särskilt med grönsaker marineradeiolivoljaoch sedan stekta i ugn eller grillade på grillen, det drar en bris av medelhavet genom rummet när man äter dem
Entrecôten bara jag saltade och pepprade ochgrillade sedan i en grillpanna. Grillad entrecôte är ju alltid gott, det blev dock grillpannan denna gången, vi hade ingen lust att gå ut i kylan ochgrilla
Grilladekycklingspett. Riv moroten och äpplet. När de börjar få färg och knäppa är de klara. Kör vitkål med skärblad i en mixer eller hushållsassistent (kan man också skära det tunt för hand)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.