Mina favoriter

Mina favoriter

  • 18 Recept
Mina favoriter
En kärleksfull meny

En kärleksfull meny

Om en vecka är det Alla hjärtans dag och det vill ni kanske fira lite mer än att bara mumsa i er vaniljhjärtan
Uppfriskande Gazpacho!

Uppfriskande Gazpacho!

Vad är bättre en het sommardag än en iskall Gazpacho. Frisk, törstsläckande, smakrik och iiisig. Även perfekt som en förrätt och blir bara godare av att stå i kylen under natten
Kärleksdrinkar

Kärleksdrinkar

Idag är det 16 år sedan Berra och jag blev tillsammans på en firmafest på restaurang Byttan. Jag vet hur det låter
Underbar förrätt

Underbar förrätt

Den här förrätten testade jag i somras på mannen och mina föräldrar. De tyckte som jag att den var super
Hallonbullar

Hallonbullar

Smält smöret tillsammans med mjölken o värm till 37 grader. Hälls över jästen i en assistent o röres tills jästen löst sig
Italiensk linssoppa

Italiensk linssoppa

Solen strålar ute och äntligen är vår. Men låt er inte luras… luften är fortfarande kylig och då är det perfekt med en värmande soppa, efter att ha småhyttrat på en solig men kall uteservering
Semifreddo - italiensk glass

Semifreddo - italiensk glass

När fredagskvällen inte blev som vi hade tänkt fick lördagen bli det. Jag hade under fredagen gjort en Semifreddo och vi smakade alltså inte på den förrän igår
Italiensk kycklingsallad

Italiensk kycklingsallad

Fredag igen. Det firar vi med en supergod sallad och ett glas kallt rosé. Receptet är hämtat från Allt om Mat
Italiensk hamburgare

Italiensk hamburgare

De stora hamburgerkedjorna har mer eller mindre alltid temaveckor eller någon ny temaburgare. Jag brukar aldrig köpa någon, det är händer rätt sällan att jag köper någon ur det ordinarie sortimentet också
Chokladbollstårta med vit topping

Chokladbollstårta med vit topping

I helgen bakade jag och Amanda den här tårtan. Vi gillar nog chokladbollar lika mycket och det är betydligt smidigare att göra en stor än flera små