RECEPTMÅNAD Recept No25. Kvargsåser. Kommer här lägga upp flera olika såser med kvarg som bas. Listan kommer hela tiden att byggas på ju fler såser jag gör
Servera med sallad och kvargsåsen 125 g kvarg. Blanda 125 g kvarg, 1 tsk stevia, 1 tsk sambal olek, 1/2 tsk vitlökspulver, havssalt och svartpeppar och ställ in i kylen
Jag åt den tillsammans med lite kvargsås (kvarg, vatten och vaniljpulver) samt lite hackade nötter. Detta recept är från Tasty Health, Sanna, den bästa kocken inom fitnessvärlden
Kvargsåsen är för kall pasta och pastasallader. 8 såser till pastaTOMAT- OCH LÖKSÅS4 portioner1 burk krossade tomater, ca 400 g1 purjolök1 tsk dragon2 dl crème fraîchesalt, svartpepparKoka upp tomatkrosset och låt det koka häftigt, så att en del vätska ångar bort
Två hårdkokta ägg med HerbamaresaltTvå kycklingvingar Kvargsås med peppar, tabasco, timjan och rosmarin (min favorit)Det tråkiga med attackfasen är att maten inte har någon färg
Kycklingwok m kvargsås. Snart är första arbetsveckan avklarad. Fortfarande kvar i utbildning, så vad som helst kan ju hända iof ^^ Men jag är glad så länge jag har jobb
Ljummen bulgursallad, lax med dill och vitlök samt kvargsås. . Bulgursalladen består av kokad bulgur, hackad chili, mango, gurka, paprika, tomat, babyspenat, olivolja, salt och peppar
Sätt ugnen på 250° – Hacka löken, pressa vitlöken och fräs bägge i en panna med olja – Fräs med lite kanel och paprikapulver – Förväll sojafärsen och häll av vattnet – Häll ner lökfräset och de krossade tomaterna i sojafärsen – Smaka av med kryddor, salt och peppar – Skiva auberginen ganska tunt, mellan 0,5 och 1 cm – Rör ihop ägg, kvarg och vätska – Smaka av med salt och vitpeppar – Olja en ugnsform – Varva sojafärssås med aubergine och toppa slutligen med kvargsåsen – Sätt in i ugnen i 20-30 min – Toppa med paprikapulver för en extra gyllene yta och/eller avsluta med några minuter på grilleffekt – Klart
Jag tror att det hade fungerat utmärkt om man bara såg till att väga proteinet och kolhydraterna för att sedan fått freestyla med salladen och att det typ stod "2msk kvargsås" inte 17,46gram
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.