Komponerade ihop min egen variant av sötpotatissoppa med asiatiska smaker. Mixa slät medmixerstav. Hade jag gjort om de hade jag tagit dubbelt så mycket ingefäraoch hälften så mycket chili, och toppat med färsk koriander
Tröttnar man på dill, gräslök och andra klassiska fiskkryddor tycker jag att lax passar väldigt bra med asiatiska kryddor som chili, vitlök, ingefära, soja, wasabi och teriyaki
Smakaavmed salt. Vi stekte till några stora räkor och kryddade med vitlök, chili ochlime. Fräs räkorna i olja och lägg i chilin, vitlöken och pressa i limen
Häll kokosmjölken över kycklingen och tillsätt även saft och skal från limen, kycklingfond, finhackad chili, finrivna/pressade vitlöksklyftor och sambal oelek
) i pannan vilket gör att paprikan får en något rökt, grilladsmak. Efter att ha snabbmarinerat den strimlade biffen i hackad inlagd koriander, lime, chili, vitlök och olja, steks den på häftigt
Garnera med äpple och kanelstång. Tillsätt rom och häll upp i glas. 1limejuice, pressad. 1ingefära, färskriven. 1, skivat äppleÄppel- och romdrink Blanda äppeljuice, limejuice, socker ochingefära
Sila gärna av buljongen som laxen kokat i, och använd det som bas till en god fisksoppa. Låt stå några minuter, bara så att laxen blir nätt och jämnt genomkokt
Skär brödet i skivor och rosta dem i ugn eller brödrost Fördela räkröran på bröden. 2 dl Arla Köket® crème fraiche gourmet ingefära&chili. 1 st rivet skal och saft avlime
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.