foodie

  • 33 Recept

HÄLSOBOLLAR

Godaste jag gjort. Muuuuuuummmaaaa Kollade morgonprogrammet på TV4 i morse och då visade dem lite raw-food inspirerad mat
Nudelsoppa med currysmak + recension av produkter från Bodystore

Nudelsoppa med currysmak + recension av produkter från Bodystore

Ett par veckor innan jul skickade Bodystore några fina produkter till mig att testa. Så kul. Eftersom jag själv tycker om att få tips till bra produkter i bloggvärlden tyckte jag att det kunde vara kul att dela med mig om vad jag tycker om produkterna här på bloggen
Chocklad Chiapudding

Chocklad Chiapudding

Chocklad Chiapudding. 6 november 2014, 17. 41. Du behöver. 1-2 msk chiafrön. 1 banan. 1-2 dl mjölk. kakao. topping. Gör såhär
Chiapudding m banan & kakao

Chiapudding m banan & kakao

Jag har blivit helt beroende av chiapudding. Första gången jag testade det var för nån vecka sedan bara och nu är jag fast
Glutenfritt aprikosbröd

Glutenfritt aprikosbröd

Härliga måndag. Jag är ledig ännu en vecka, har tydliga inga föreläsningar denna vecka och. börjar min nästa kurs nästa måndag

Glutenfri Pizzadeg (Vetefri)

Blir 1 pizzadeg, naturligt glutenfri och vetefri. Ingredienser. 150 g vatten. 1 tsk fiberhusk. 2 msk olja. 100 g rismjöl
Bananpannkaka

Bananpannkaka

OBS. bilden kommer från. Detta recpetet är på amerikanska bananpannkakor men går självklart att göra som vanliga med, då struntar du helt enkelt bara i att ha något bakpulver i din och kan kanske dessutom tillsätta ett ägg extra

Havrebröd – glutenfritt & veganskt

Det finns inte mycket som är godare än hembakat matigt och krispigt bröd. På senare tid har jag tagit mig i kragen och gjort det allt oftare – både form av frallor och i form av vanligt bröd

Oscar's Spenatomelett (vegansk omelett)

Har massor av spenat i frysen och massor av nyplockade ärtor från trädgården och chili från min chiliplanta så jag tog tag och lagade till mig en spenatomelett
Två lagrade veganska ostar

Två lagrade veganska ostar

De här två ostarna är olika varianter av lagrade veganska ostar. Den ena är en sojaost med blåmögel och den andra en cashewost

Taconight – ”the vegan way”

Tacos är ju standard i många svenska hem under helgen – och jag håller med. Det är gott. Plockmat är gott – och så kan man ta precis hur mycket man vill av det man gillar mest liksom
Veganska pannkakor med kokosmjöl

Veganska pannkakor med kokosmjöl

Jag måste faktiskt säga att dessa var bland det godaste jag har ätit i pannkaksväg. Sedan jag började fixa och trixa med kosten har jag insett att mat kan vara nyttigt men ändå vara så fantastiskt gott

Veganska bönfrallor

Att experimentera i köket kan vara den bästa terapin någonsin – är jag uppe i varv, stressad och förvirrad kopplar jag av som bäst med att ta en promenad med hög musik och koppla bort omvärlden eller ställa mig i köket och bara få lov att tänka på alla tusen saker jag drar igång samtidigt
Vegansk kanellatte

Vegansk kanellatte

Vegansk kanellatte 3. Skrivet 09 January - 2015, 12. 40. Postat i Vardag, Vegan. Idag gick jag oplanerat upp klockan 6, då jag inte kunde somna om efter att min pojkvän gått upp så tidigt för att åka till Stockholm på arbetsintervju
Vegansk och glutenfri lasagne

Vegansk och glutenfri lasagne

Tänk att det redan är dags för den sista rätten i vårt veganska mars, vad fort det har gått. Vi tycker iallafall att det har varit superkul och inspirerande, att bli “tvingad” att tänka om i matlagningen, och därmed upptäcka många nya rätter och råvaror
Vegansk korvstroganoff

Vegansk korvstroganoff

Det har blivit dags för ytterligare en gästblogg, och denna gången är det ingen mindre än lillebror som har lagat mat
Vegansk tomatsoppa

Vegansk tomatsoppa

Finhacka löken och pressa vitlöken, fräs den i lite olja tills den är mjuk. Tillsätt de frysta örterna, salt och peppar
Vegansk pastasås med röda linser

Vegansk pastasås med röda linser

En underbart god vegansk pastasås som går fort att laga.  Ingredienser. 1 dl röda linser1/2 paprika1/2 gul lök1/4 av en normalstor zucchini1 buljong tärning1 förp 400g passerade tomater1 nypa methilöv1 nypa rosmarin1 nypa basilikasalt efter smak2 msk tomatpurè2 knivsuddar med rökt paprikapulver  Gör så här
Vegansk chili no carne

Vegansk chili no carne

Bryn lök, svamp & färs på medelhög värme. Krydda väl. Tillsätt vatten, låt småkoka en aning. Rör runt. Tillsätt bönor, chili, soja, tomatkross & vitlök
Vegansk spenatsoppa

Vegansk spenatsoppa

Finhacka löken och vitlöken. Bryna i olja i en kastrull. Häll i spenat, 2 dl vatten och buljongtärning. Koka ihop med havregrädden

Raw caesarsallad/vegansallad

Denna raw vegansallad är supergod och extra lyxig då det bland annat är grönsaker från trädgården. Det är så fantastiskt att ta med sig äldsta sonen ut på baksidan och plocka det vi vill ha till middagen