MUMS

MUMS

Tunisisk chakchouka

Tunisisk chakchouka

Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs löken i två minuter. Tillsätt paprika, vitlök och chili och stek under omrörning i 10 minuter
Libyan Soup

Libyan Soup

Tina köttet och skär ner det i ganska stora ”munsbitar”, låt en del kött sitta kvar på benen hugg eller såga sönder benen i mindre bitar
Kladdkakan med havretäcke

Kladdkakan med havretäcke

Ta klick nåt av glass till, mums. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i 15-20 minuter (jag hade 15 minuter mycket kladdigt mums)
Libanesisk kyckling med valnötter

Libanesisk kyckling med valnötter

Det här receptet är hämtat från Buffé och lockade med tillagningssättet. Man ska nämligen "baka" in kycklingdelarna i bröd
Samosas

Samosas

Filodegsknyten är hur gott som helst tycker jag. Enkla är de att göra också (så nu måste du testa, Hanna
Tabbouleh med köttfärsbiffar

Tabbouleh med köttfärsbiffar

IT`S HAPPY FRIDAY. Fredagar är bästa dagen i veckan tycker jag. Mindre bra är det att jag knappt kan andas på grund av all pollen men det försöker vi inte tänka på så jättemycket
Nam Nam på Mohammad´s MAT

Nam Nam på Mohammad´s MAT

Nötfärs kebabrulle med lök,vitlök, sju kryddor, nåt mer hm. Frys grönsaker koka tillsammans med ris, mini nudlar, gul russin
Arabiskt tunnbröd

Arabiskt tunnbröd

Flera har frågat efter recept på tunnbröd så här kommer ett. Det här brödet är enkelt att baka och gott