Blandat

Blandat

Chili con carne

Chili con carne

Idag bjuder jag på receptet på en god, värmande gryta. Det är min variant av chili con carne och den är långt från skolmatsalens köttfärssås med vita bönor i
Kyckling med bambuskott

Kyckling med bambuskott

Jag kan ofta få riktig craving efter kinamat och då brukar jag laga den här goda kina-inspirerade kycklingen
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

I lördags testade jag ett nytt recept på en god kycklinggratäng. Receptet hittade jag på bloggen Lätta och goda recept
Gräddig pasta med paprika

Gräddig pasta med paprika

Pasta en fredagskväll. Kanske inte roligaste fredagsmyset, det är ju inte direkt ansedd som den finaste maten eller roligaste för smaklökarna kanske
Lammstek med chevre och potatisrulle

Lammstek med chevre och potatisrulle

Recept från "halv åtta hos mig".  . 1. 5 kg. lammstek. 1 tsk. salt. Marinad. 1 dl. rödvin. 0. 5 msk. soja. matolja. 2 krm. svartpeppar, grovmalen

Arabisk nötköttsgryta med ris och vitkål

Bryn nötköttet i margarinet i en gryta. Salta och peppra. Häll i löken och låt det fräsa en stund. Strimla under tiden vitkålen, men inte för fint, det är godast om det är lite grövre bitar

Arabiskt ris

Använd dig av det vanliga receptet för att tillaga ris samt för beskrivning av mängd ris och vatten som vanligtvis står på baksidan av rispaketet

Grillad kyckling med arabisk sallad

1. Sätt ugnen på 200°. 2. Skala och klyfta löken. Skala och skär morötterna i centimeterbreda stavar. Krossa de hela vitlökklyftorna

Dolma på beställning

Jag erkänner, jag har aldrig gjort arabiska dolma förut. Kåldolmar, javisst, stuffed pepper etc, check
Rödbetsbiffar med varm potatissallad och fetaoströra

Rödbetsbiffar med varm potatissallad och fetaoströra

03 Nov. 17. 24. Twitter. Facebook. Rödbetsbiffar med varm potatissallad och fetaoströra. 0kommentarer. Ännu en måndag är här och jag tänkte passa på att tipsa om en måltid som både är billig, säsongsbetonad och god

Ugnsbakad fylld kyckling (dejaj mahshi)

 . Fylla kyckling (eller andra djur) har man nog gjort lika länge som man kunnat laga mat. Den äldsta kokboken som beskriver hur man tillagar en rätt som denna är en receptkollektion kallad Apicius
Curry potatis

Curry potatis

Arbeta samman tills allt är blandat. Curry potatis är en smakrik gryta kryddad med curry. Jag gillar stark mat så jag brukar använda het chilipeppar