Afternoon Tea-vecka del 3: Sötsaker
Livsaptit
Livsaptit
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 12 st aluminiumformar
  • 8 små tartelettformar
  •  
  • Mördeg
  • 125 g kallt smör
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • ½ dl strösocker
  • 1 ½ tsk vaniljsocker
  • + smör till smörjning av formarna
  •  
  • Chokladkolafyllning
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 1 ½ dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 ½ msk kakao
  • 1 ½ tsk honung
  • 75 g smör
  • 100 g pekannötter
  •  
  • Garnering/tillbehör
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 tsk flingsalt
  • 16 st
  •  
  • Formar
  • 1 ägg 1 ½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 50 g smör
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 krm salt
  •  
  • Citronfyllning
  • 75 g smör
  • 4 ½ msk strösocker
  • 3 tsk vetemjöl
  • 2 ¼ dl vispgrädde
  • Rivet citronskal från 3 ekologiska citroner
  • Citronsaft från 2 av ovanstående ekologiska citroner
  •  
  • Mördeg
  • 125 g kallt smör
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • ½ dl strösocker
  • 1 ½ tsk vaniljsocker
  •  
  • Fyllning
  • 2 ½ dl lätt crème fraiche
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 msk vaniljsocker
  • 12 st
  •  
  • Minimorotscupcakes
  • 30 g valnötter
  • 100 g skalade morötter
  • ½ dl rapsolja
  • 1 dl farinsocker
  • ½ tsk kanel
  • ½ tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 1 ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  •  
  • Philadelphiatopp
  • 150 g Philadelphiaost
  • 1 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk färskpressad citronsaft

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.