Tortellini med parmaskinka och tomatsås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Tomatsås
  • 2 msk olivolja
  • liten smörklick
  • 2 skivade vitlöklsklyftor
  • 1 finhackad schalottenlök
  • ½ finhackad morot
  • 1 msk tomatpuré
  • 1-2 tsk balsamvinäger
  • 400 g krossade tomater
  • 1-2 tsk strösocker
  • 1 dl vatten
  • 1 msk rivet citronskal
  • 2 krm salt
  • ½ tsk sambal oelek
  • 250 g tortellini
  • eller annan färsk pasta
  • 2 msk olivolja
  • 6 skivor parmaskinka delade i mindre bitar (kan uteslutas)
  • 1 dl riven parmesanost
  • 2 dl hela blad färsk basilika
  • Lite ruccola och babyspenat
  • Riven parmesanost till servering

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.