Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
ugnstorkade gröna tomater

ugnstorkade gröna tomater

i olivolja. Förra hösten gjorde jag inlagda gröna tomater, tyvärr var det ingen i familjen som tomaterna föll i smaken
Blåbärsmarmelad med kardemumma

Blåbärsmarmelad med kardemumma

Skölj bären. Skala och krossa kardemumman. Koka upp bär, kardemumma och socker i en kastrull. Sänk värmen och låt småkoka ca 30 min under lock
Marmelad på röda bär

Marmelad på röda bär

Rensa vinbären noga och koka upp tillsammans med vatten, kardemumma och hälften av sockret i en tjockbottnad kastrull
Inlagda chilifrukter (Fefferoni)

Inlagda chilifrukter (Fefferoni)

Tvättade chilifrukterna och picka dom med en stoppnål eller liknande. Lägg dom i kokande vatten i en gryta och låt koka i 2 minuter