Mina favoriter

Mina favoriter

  • 12 Recept
Mina favoriter
Regn och blåst kräver hembakat bröd!

Regn och blåst kräver hembakat bröd!

 . Jaha så var det vardag igen. Ja i alla fall för mig. Övriga familjemedlemmar är lediga. De senaste dagarna har det varit så ruggigt regnigt och blåsigt
Jonis räkpaj

Jonis räkpaj

Den här pajen är riktigt god och gjordes till Joni och hans underbara fru Anette. Botten. 100 g smör. 2 dl mjöl (jag använde 1 dl rågmjöl, ½ dl vetemjöl och ½ dl havrekli)
Kycklingpaj med chorizo och bacon

Kycklingpaj med chorizo och bacon

Även fast jag knappt kan gå på grund av att min rygg är helt åt fanders så blev det faktiskt lite middag gjort denna söndagskväll också, med en hel del hjälp från sambon då förstås

Malins kycklingpaj med ädelost

Pajrecept gillar vi, eller hur. Att jag gör det vet ni nog vid det här laget, och jag testar mer än gärna nya smakkombinationer
Pastasås med kyckling, bacon och champinjoner

Pastasås med kyckling, bacon och champinjoner

Ikväll blev det lite improvisation till middag. Vi köpte bacon häromdan och så hade jag lite champinjoner liggandes hemma så det fick bli en pastasås på detta tillsammans med kyckling

Kycklingpaj

Receptet kommer från min pojkväns syster (Maria) och hennes vänner. Deg. 100 g smörca 8 dl vetemjöl4 tsk bakpulver3 dl mjölk½ tsk saltGör så här

Honungsrutor

På Pilgrimscentrum i Vadstena går det åt mycket matbröd och bullar och kakor, och jag bakade fem långpannor under mina fem dagar där
Superlätt lantbröd

Superlätt lantbröd

En av favoriterna blev ett lantbröd, som påminner väldigt mycket om ciabatta. Igår hade jag en riktig bakdag, bakade flera sorter matbröd och även lite fikabröd
Pannbröd

Pannbröd

När jag var liten bakade min mamma nästan allt matbröd. Stompa kallades ett bröd som hon gräddade i torr stekpanna på spisen
Saffranslängder / Lussebullar

Saffranslängder / Lussebullar

I lördags var vi ju i Göteborg hela dagen sen igår så handlade vi lite mat, tog en promenad i duggregn o bakade saffranslängder
Naan – nytt recept sökes!

Naan – nytt recept sökes!

Naan  - ett indiskt bröd som är platt och med fördel serveras till kryddig indisk mat. Detta recept på naan är bakat med bakpulver och bikarbonat istället för jäst