. Jaha så var det vardag igen. Ja i alla fall för mig. Övriga familjemedlemmar är lediga. De senaste dagarna har det varit så ruggigt regnigt och blåsigt
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Den här pajen är riktigt god och gjordes till Joni och hans underbara fru Anette. Botten. 100 g smör. 2 dl mjöl (jag använde 1 dl rågmjöl, ½ dl vetemjöl och ½ dl havrekli)
Även fast jag knappt kan gå på grund av att min rygg är helt åt fanders så blev det faktiskt lite middag gjort denna söndagskväll också, med en hel del hjälp från sambon då förstås
Ikväll blev det lite improvisation till middag. Vi köpte bacon häromdan och så hade jag lite champinjoner liggandes hemma så det fick bli en pastasås på detta tillsammans med kyckling
En av favoriterna blev ett lantbröd, som påminner väldigt mycket om ciabatta. Igår hade jag en riktig bakdag, bakade flera sorter matbröd och även lite fikabröd
Naan - ett indiskt bröd som är platt och med fördel serveras till kryddig indisk mat. Detta recept på naan är bakat med bakpulver och bikarbonat istället för jäst