Saffransdoftande fisk- & räksoppa
smaklokarna.blogg.se
smaklokarna.blogg.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Saffransdoftande Fisk- & Räksoppa ca 4 port 400 g lax
  • 300 g torsk
  • 500 g oskalade frysta räkor
  • 1 purjolök 1 vitlöksklyfta 3 msk koncentrerad hummerfond
  • 2 dl vatten
  • 2,5 dl vitt vin
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl kokbar lättcreme fraiche
  • 1 pkt saffran
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk torkad basilika
  • 1 tsk salt
  • färsk timjan & basilika till garnering/topping

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.