Gourmet light

Favoritvecka dag 3 - Kycklingfilé med cidersås 11 propoints

Snittbetyg 0 0 röster

Kycklingfilé med cidersås 11 propoints 2 portioner
250 g kycklingbröstfilé ( 1 stor eller två små)
2 dl äppelcider tex Herrljunga
1 dl matlagningsgrädde 15%
2 msk kycklingfond
2 gul lök
1 vitlöksklyfta Salt & peppar
Vitlök & ört grillkrydda
2 spray olja
Majzena redning
2 potatis per portion
1 morot
Skiva eller skär potatisen & morötter i stavar, hacka eller skiva 1 lök Lägg i ugnsform på teflonfolie och krydda med salt, peppar och vitlök och örter samt spraya med olja.
In i ugn på ca 225-250 grader i 20 min
Krydda kycklingbröst med salt och peppar. Stek i ugn på 225g i ca 25 min Att linda in i bacon gör detta recept ännu godare, så för er som inte räknar poäng, lyxa till med det vet ja ;) ca 2 skivor per filé.