Mina favoriter

Mina favoriter

  • 2 Recept
Mina favoriter
Grönsaksbiffar

Grönsaksbiffar

Igår gjorde jag grönsaksbiffar till lunch. Jag har gjort grönsaksbiffar tidigare, men de som jag gjorde igår blev bättre än alla andra
Kycklinggryta med curry och aubergin/färska tomater

Kycklinggryta med curry och aubergin/färska tomater

En regnig och stormig dag passar det utmärkt med en currygryta. För 4 pers. 1 ½ kg kycklingbitar med ben1 liten aubergin i skivor10 st körsbärstomater, delade2 st finhackade gula lökar1- 2 msk curry1 msk råsocker2 msk tomatpuré5 dl kycklingbuljongSmörsalt och pepparStek kycklingbitarna,  tills de har fått fin färg, ta upp kycklingen och lägg dem på en tallrik