Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
My funky rhubarb

My funky rhubarb

I år testade jag för första gången att odla rabarber på balkongen och det har gått över förväntan. Plantan jag köpte som från början var alldeles klen har växt till sig och även om den inte ger stora stjälkar så har den gett många så tänkte testa en fruktjuice med rabarber
Snabb rödkålssallad..

Snabb rödkålssallad..

Jag bara måste tipsa om denna goda rödkålssallad som svärmor bjöd på till julbordet i söndags. Jag är egentligen inte alls förtjust i rödkål, men detta var verkligen gott & passade så bra till julmaten
Pistasch- & kardemummamaränger

Pistasch- & kardemummamaränger

Sätt ugnen på 125°. Vispa äggvitorna med ättiksprit till fast skum, sikta i florsocker och fortsätt vispa till en blank och tjock smet
Lammfilé på spett

Lammfilé på spett

Gör såsen först. Fräs lök och vitlök med kryddorna lätt i 1 msk margarin utan att det får färg. Tillsätt vin, vatten, viltfond med kantarell, mesost och soja och låt det koka ihop tills ca 2 ½ dl återstår