Garnera medpersilja. Kan tänka mig att många redan varit ute i skogen och plockat korgen full av kantareller, annars är det hög tid att ge sig ut i helgen i skogen så ni kan njuta av skogens guld
Stek rödingfiléernairikligtmed smör på medelvärmemedköttsidan ner. Dela soltorkad tomat- och basilikasmöretiportionsbitar och lägg upp på de varma rödingfiléerna
Ikväll blev det gräddstuvade guldgula kantareller och pappardelle, ugnsrostade kvisttomater samt sallad med spenat och valnötter och favoritvinägretten
Även om vi för det mesta grillar vårat kött nu under denna årstiden så får man ju inte glömma av alla goda pastarätter man kan göra med köttet också, tex pasta medoxfilé
Knaperstekt sidfläsk och smörstek kantareller och servera medtortellinin och buljongen. Tortellinimed äpple, sidfläsk, kantarell och gräddig svamp- och äpplebuljongPortioner
I början av veckan kom en vän över med två stora kassar mat. Wow vilkenöverraskning. Förutom att jag förstås blev jätteglad fick jag också en massa härligenergi eftersom jag var inne på min tredje vecka med sjuka barn
Här har jag gjort en vegetarisk gryta medlinser, grädde, färska tomater, vitlök och spenat. Jag älskar att laga vardagsmat av basvaror som alltidfinns hemma
Smaka av såsen och red sedan av den medlitemaizenaredning. En smidig vardagsrätt som funkar till ugnsrostade grönsaker/rotfrukter, kokt potatis, pasta eller ris
med bönorns. Krämiga pastasåser kan en inte få nog av. Krydda med en tsk buljongpulver, salt och peppar. Ingrediensernai denna sås går att byta ut mot lite vad som helst dessutom
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.