Lingon- och kolapaj
inspirationsskafferiet.com
inspirationsskafferiet.com
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 12 pers
  • 5 dl lingon, rensade
  • Pajdeg
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 100 g hasselnötter, malda
  • 100 g smör
  • 1 st äggula
  • 3 msk vatten, kallt
  • 1 msk strösocker
  • Kolasås
  • 1,5 dl farinsocker
  • 1,5 dl flytande honung
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 tsk kakaopulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 5 dl lingon
  • Pajdeg
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 100 g hasselnötter
  • 100 g smör
  • 1 st äggula
  • 3 msk vatten
  • 1 msk strösocker
  • Kolasås
  • 1,5 dl farinsocker
  • 1,5 dl flytande honung
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 tsk kakaopulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g smör
  • 28 cm diameter. Nagga med gaffel. Ställ kallt ca 30 min 2. Kolasåsen: Blanda farinsocker, honung, grädde, kakao och vaniljsocker i en kastrull. Koka utan lock, på medelvärme ca 10 min Rör om då och då. Ta kastrullen från plattan och rör i smöret klickvis.
  • 10 min Låt svalna

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.