Servera medstektlök, lingonsyltoch gräddsås. Råstekt mandelpotatis till och gräddsås som fått koka nästan en timme, den ska ni prova för den borde nästan ätas med sked
Varva grönsaker med kyckling, lök (rostad ochstekt) och potatis i djupa tallrikar. Skiva och stek löken i smör till min färg, krydda med salt och en nypa socker
Stek lökoch potatis i en stekpanna med smör tills löken blir mjuk. Lägg köttet i den varma buljongen och använder du fläskkött så låt koka ett par minuter men använder du kalv så lägg i köttet och låt det bara dra i eftervärmen medan du gör potatisen
Servera ryggbiffarna med den stektalöken, kokt potatis, skysås och blandad sallad. Dottern brukar inte vilja äta kött men då det begravdes i mängder medlök så åkte i alla fall lite ner och även hon var väldigt nöjd med middagen
Servera med kokt potatis, skysåsen ochlingonsylt. Spola händerna i kallt vatten och börja rulla pannbiffarna, forma dem som stora köttbullar och platta sedan till dem, lägg dem på en skärbräda som spolats med kallt vatten, detta förhindrar att de klibbar fast
Servera laxen tillsammans med kokt potatis, citrongräddsås och sallad. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Den som vill tar även lite svartpeppar och kanske något med mer smak, t. Att rosta potatis med grönsaker i ugnen på en plåt med lite flytande smör/rapsolja eller bara lite olja blir jättegott till en köttbit, t
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.