Mina favoriter

Mina favoriter

  • 27 Recept
Mina favoriter
Pytt i  panna på oxkind

Pytt i panna på oxkind

Pytt i panna är en väldigt enkel rätt att göra. Den är billig och god. Alltså, nästa gång du tänker köpa en färdig påse så tänk om
Pytt i panna

Pytt i panna

Härom natten satt jag här och matade min yngsta dotter. Hade fått en del kommentarer. Skulle radera en och råkade radera två stycken helt fel
Katjas pytt i panna

Katjas pytt i panna

Klipp baconet i strimlor och lägg i stekpannan. Stek gärna i hög värme. Släng i champinjonerna också. Fett behövs inte
Mjukt tunnbröd - Korvrulle

Mjukt tunnbröd - Korvrulle

Stek korven i en torr stekpanna eller grillpanna. Blanda yoghurt, majonnäs, gurkmix, senap och salt. Bred ut på tunnbrödet

Hembakad bröd

Hembakad bröd. Ingredienser. 2 kg vetemjöl. 2 st jäst. 1 krm salt. 1/2 msk strösocker. 1/5 dl sesamfrön. Matolja för pensling

Italiensk korvgryta

Vad som är italienskt med denna låter jag vara osagt, men namnet gav jag den enbart efter smaken på buljongtärningarna
Potatis-korvgryta

Potatis-korvgryta

Skär korven i "lagom" stora tärningar. Fräs korven i en gjutjärnsgryta. Ta upp korven. Skala och skär potatisen i lagom stora tärningar
Felix Korvgryta

Felix Korvgryta

På baksidan av ett paket pulvermos för si så där en 15 år sedan fanns ett recept på korvgryta som vi gör med jämna mellanrum
Korvgryta

Korvgryta

Fler av mina recept hittar du på min blogg. Bland mina kastruller och Pannor 1 kålrot. Skala och stava upp kålroten
Korvgryta med rotsaker

Korvgryta med rotsaker

Hoppas ni har det bra alla. Här lyser solen nu på morgonen och termometern visar ca -15 grader. Otroligt vackert, men läste däremot att det skulle snöa idag vilket ju vore lite typiskt
Het korvgryta  lchf

Het korvgryta lchf

Förra veckan fick jag den nya kokboken jag beställde,nämligen Åse Falkman Fredrikson´s "Viktminskning med LCHF"
Fläskfile gryta med Dragon

Fläskfile gryta med Dragon

Skär fläskfilen i centimeter tunna skivor. Bryn dem o lägg i gryta,salta o peppra,fräs löken o lägg ner i grytan
Burgundisk gryta

Burgundisk gryta

Söndagens middag fick bli rester från kylen. För någon månad sedan när vi var i Karlskrona fick jag med mig lite burgundisk gryta hem som min kära mor hade gjort, underbart god
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Syrran med familj har anlänt och vi har fullt hus. Kvällens rätt blev en rätt med fläskfilé och starka korvar, en så kallad kreolsk gryta som är en bra maträtt när man är många
Burgundisk gryta

Burgundisk gryta

De senaste veckorna har jag haft mycket att göra i skolan eftersom jag har bestämt mig för att ta examen nu i vår
Enkel gryta med nötkött och portvin

Enkel gryta med nötkött och portvin

Skär köttet i små tärningar och stek snabbt på hög värme tills det fått färg. Lägg i en gryta. Häll vattnet i grytan och börja koka på medelhög värme
Köttfärssoppa m korv

Köttfärssoppa m korv

Igår blev det god soppa till lunch. Det var längesen jag gjorde soppa och det är ju så gott. Soppa är så tacksamt att laga till många och kan varieras mycket
Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

Hemma hos mig är soppa normalt sett ingen uppskattad middag, varken av sambon eller av dottern. Men nu har jag hittat ett recept (från Icas tidning Buffé) som i alla fall sambon tycker om, och jag tycker att det är fantastiskt gott
Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

När hösten börjar närma sig är det gott att värma sig med en riktigt god soppa. Speciellt gott är det att servera den tillsammans med nybakt bröd
Köttfärssoppa med morot och potatis.

Köttfärssoppa med morot och potatis.

 . Antal portioner. 4. Ingredienser. 1 gul lök. 1 vitlöksklyfta. 0,5 msk flytande matfett. 1 tsk flytande matfett. 300 g köttfärs

KÖTTFÄRSSOPPA

Koka soppa på en spik är ett uttryck vi använder här i Sverige. Men vad kommer uttrycket ifrån.  Faktiskt så är det en gammal svensk folksaga om en snål gumma och en fattig luffare som du kan läsa här om du är nyfiken
Mexikansk köttfärssoppa

Mexikansk köttfärssoppa

Regn och rusk ute idag. ( Stökar på lite här hemma istället. Ska testa en ny kycklingrätt till middag och om det blir lyckat dyker nog recept upp här så småningom