Confiterat anklår med blomkålsmos Jag har aldrig lagat anka tidigare men har testat det några gånger på restaurang och tyckt mycket om det Gigglejuice - gourmetbloggen
Påskdagens middag: Confit de canard med pommes Anna och rödvinssås Den här gången gjorde jag dock i en lite större form (tidigare har jag använt mina små le creuset formar) med ett sisådär resultat Happily munching
Trattkantarellsoppa med ädelostkräm 2 portioner1½ dl förvällda trattkantareller eller blötlagda torkade trattkantareller. 1 schalottenlök. 1 msk mjöl Farmors mat
Gigglejuice - gourmetbloggen
