Mina favoriter

Mina favoriter

  • 35 Recept
Mina favoriter
Wokade nudlar och grönsaker

Wokade nudlar och grönsaker

1. Koka nudlarna enligt anvisningarna. Spola dem i kallt vatten och droppa lite sesamolja över för att de inte ska klibba ihop
Kycklinggryta med sötsur sås

Kycklinggryta med sötsur sås

Det här mina vänner är en riktig favvo för mig. En jättegod gryta med massor av grönsaker, god kyckling och en sås som är helt fantastisk
Vegetarisk Pad Thai – jättegott och enkelt!

Vegetarisk Pad Thai – jättegott och enkelt!

Vad jag tyckte om den grejen kan ni läsa i det här inlägget, men en av de grejerna jag kanske mest tar med mig ifrån det är det här helt fantastiska receptet på en av mina favoriträtter – Pad Thai
Kyckling  och pastagratäng

Kyckling och pastagratäng

Koka pastan al dente (inte för mycket för då blir slutresultatet för klibbigt eftersom den sen ska in i ugnen)
Matig sallad á la Maja

Matig sallad á la Maja

Här kommer ett recept på den sallad jag brukar göra/äta flera gånger i veckan. Eftersom att det är mitt hopplock så brukar måttangivelserna kunna variera, men de som står här nedan är de mängd jag använde när jag senast gjorde salladen
Kladdmuffins

Kladdmuffins

Sätt ugnen på 200 grader. smält smöret och blanda med mjölken. vispa sedan ägg och socker pösigt. vispa ner vaniljsocker, salt, kakao och bakpulver
Kladdmuffins med dumlefluff

Kladdmuffins med dumlefluff

Ugn 225º. Fluffen måste göras dagen innan, ska stå i kylen över natten. Värm grädden till den nästan kokar, rör ner dumlekolan som du har hackat i mindre bitar
Kladdmuffins

Kladdmuffins

Det mesta med choklad och när chokladen är kladdig är en riktig hit hos mig, därför blev jag riktigt glad när jag hittade det här receptet någonstans på nätet
Kladdmuffins med chokladfrosting

Kladdmuffins med chokladfrosting

Sätt på ugnen på 200 grader. Smält smöret. Vispa ägg och råsocker poröst. Blanda de torra ingredienserna, utom chokladknapparna
Kladdmuffins med white chocolate frosting

Kladdmuffins med white chocolate frosting

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och ställ det åt sidan. Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda samman alla torra ingredienserna för sig ordentligt
Fetasallad med färsk mynta

Fetasallad med färsk mynta

Ett härligt tillbehör som passar till de flesta rätter med kyckling, kött eller fisk. Gillar man inte riktigt fårost kan man självklart byta det till fetaost på komjölk
Chokladtårta med jordgubbar!

Chokladtårta med jordgubbar!

Först ut var den här chokladvarianten som familjen + mina föräldrar + svärmor fick provsmaka idag. Receptet till chokladkakan kommer från tidningen "Laga lätt" (ett nummer från förra sommaren) och fyllningen hittade jag i en "Femina"
chokladtårta med hallonmousse

chokladtårta med hallonmousse

Ja, då var man åter igen ett år äldre. (får dock ursäkta förseningen) Detta år bjöds det på en chokladtårta med "chokladfingrar" på sidorna
Fransk chokladtårta med chokladtryffelglasyr och körsbär

Fransk chokladtårta med chokladtryffelglasyr och körsbär

En av favoriterna på gårdagens temadag med franska bakverk blev den franska chokladtårtan. Receptet kommer ursprungligen från Leila, men vi ändrat lite samt lagt till en tryffelglasyr som gjorde tårtan otroligt blank och vacker och såklart väldigt god
Tigerkaka

Tigerkaka

Bakade en härligt mumsig tigerkaka idag, så tokgott. -), buslätt att göra och gillas även av barnen i huset
Tigerkaka

Tigerkaka

Rör smör , socker och vanillinsocker vitt och pösigt. Tillsätt äggen , ett i taget och därefter vetemjöl , bakpulver och grädde
Saftig chokladkaka

Saftig chokladkaka

Igår blev det en saftig chokladkaka till fika. En lite mer vardagsbetonad, enligt mitt tycke. Dock är den riktigt god och receptet kommer från Sju sorters kakor
Lyxig kladdkaka i långpanna

Lyxig kladdkaka i långpanna

Kräftskivan förra helgen med barnen, partners och kompisar gick äntligen av stapel och till efterrätt fick det bli en lyxigare variant av kladdkaka, i långpanna
Kladdig kladdkaka

Kladdig kladdkaka

Ingredienser. 2 ägg. 2. 5 dl socker. 4 msk kakao (tips på kakao). 2 tsk vaniljsocker. 100g smör. 1 dl mjöl. 1/2 tsk salt
Underbar kladdkaka med kola/chokladtäcke

Underbar kladdkaka med kola/chokladtäcke

Vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna. Smält smöret. Blanda alla ingredienser och häll över i en smord och bröad form
Vaniljsockerkaka

Vaniljsockerkaka

Rör fett och socker poröst. Tillsätt äggen,ett i sänder. Sikta ner mjölet väl blandat med bakpulver. Blanda väl