KÖTTRÄTTER

Mumsiga morotsbiffar

På en av mina favorit-inspirationsbloggar hittade jag ett otroligt lockande recept på morots- och jordnötsbiffar, som jag verkligen vill rekommendera er att testa

Den goda barnmaten

Oxfilé i ugn eller som vi säger Kajsas oxfilé är en "allt i ett" rätt där endast man behöver en grön sallad för att komplettera, och endast grönt i salladsskålen, för det finns så mycket rött, gult och orange i formen att om du blandar tomat och röd paprika i salladen så försvinner den på tallriken

Sandbergs receptblogg

Inbakade fläskfiléknyten

Testade ett nytt recept jag fått av en arbetskamrat igår. Hade knapphändiga instruktioner så det fick gå på gehör

Mat och annat gott!

Dubbelmarinerad Oxfilé ELLER Kycklingfilé

Allas favorit. Perfekt på buffébordet, studenten, nyåret, midsommaren. görs klart i förväg och serveras kall med en krämig potatisgratäng till

Matnyttigt

Oxfile Wellington med potatisgratäng

Kan Gordon Ramsey så kan jag. Typ. Nej men jag såg på Amerikanska masterchef att de gjorde Wellington och blev sugen på att prova

Alex mums mums

Dubbelmarinerad oxfilé

Det här är ett recept jag har serverat vid många tillfällen. Jag fick det för många år sedan av en kollega och det vann en tävling som ICA kuriren arrangerade för många år sedan

Salsta mmm...

Oxfilé med tryffelsås

Häll vatten, fond, soja och rödvin i en kastrull. Låt koka upp och red av till önskad konsistens med maizena

Matklubben.nu

Saffransfisk..

Det är sportlov och sonen och jag har ledigt. Såå skönt. Vi kommer inte att resa iväg utan är hemma och vilar och kanske ger oss iväg på några mindre utflykter, om vi får lust

Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…

Rödspätta i riktigt god fiskgratäng!

Idag har jag äntligen testat en fiskgratäng, som jag egentligen hade tänkt laga förra veckan. Riktigt god blev den så det var helt klart värt väntan

Mor-Mia´s

Rödspätta i ugn

Den här fiskrätten är både god, snabblagad och enkel. När jag var liten hade jag den som favorit och nu är det Amanda som äter den med stor aptit

Mor-Mia´s

Rödspättagratäng med smak av räkor

Måååååndag. förstår inte varför just måndagar är extra sega. Antagligen för att man vet med sig att man har flera tidiga mornar framför sig och att det är långt till nästa helg

Victorias provkök

Torsk och lax i ugn med sås och grönsaker

Ingen jätteupphetsande rubrik kanske. -) men den här rätten blev jättegod och enkel att tillaga. Jag la i lite av varje i den här rätten som vanligtvis passar bra ihop, oliver, tomater, basilika, philadelpiaost mm

Mat och odla

Torskfilé med morötter och vitt vin

Tina torskfilén. Skala och skiva morötterna. Skala och hacka löken. Fräs morötter och rödlöken i margarin utan att de tar färg tills rödlöken mjuknat

Matklubben.nu

Torsk i ägg- och persiljesås

Börja med att koka ägg och hacka äggen och persiljan, samt dela torskfilèen i fyra bitar. Vispa ut mjölet med vattnet i en kastrull

Matklubben.nu

Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök!

Efter dagar med festmat och köpmat fick det i dag bli fisk, närmare bestämt torsk. Det här receptet hittade jag hos Gourmet-morsan och jag måste säga att det var riktigt gott

Pinglans Mat

Auberginegratäng

Detta recept var verkligen toppen. Om man vill få i sig mycket grönsaker så var det att rekommendera. Jag tog kort innan jag lade upp på tallriken, såg mer aptitligt ut när det kommit på tallriken tillsammans med ett par vegetariska biffar men då orkade jag inte hämta kameran igen