Mina favoriter

Mina favoriter

  • 47 Recept
Mina favoriter
Nutella Stjärnbröd, Nutellastjärna..

Nutella Stjärnbröd, Nutellastjärna..

Stjärnnutella, Braided Star Bread. Sist jag gjorde ett sådant här stjärnbröd tyckte jag att degen blev så hård och osmidig, så den här gången minskade jag mängden vetemjöl
Somrig cheesecake

Somrig cheesecake

De senaste åren har jag gjort en cheesecake till midsommar, den är så somrig och god. Dessutom är den väldigt enkel att göra
Fläskfilé baconbus

Fläskfilé baconbus

Jag är svag för gratänger och här kommer en god variant som absolut är värd att testas. Du behöver. 500 gr fläskfilé (själv använde jag fläskytterfilé)
Krabbelurer

Krabbelurer

Jag har gärna bär till mina krabbelurer, gott. Blir mycket ätbart i bloggen idag. Men jag ska vara lugnare på den fronten imorgon
Barnens kyckling

Barnens kyckling

Den observante noterade kanske att den första rätten som jag hade på veckans matsedel hette Barnens kyckling
Alfons carbonara

Alfons carbonara

Måste erkänna att jag nog aldrig har gjort en carbonara tidigare. Men trillade över ett recept som lät gott, så det körde jag på
Kyckling med broccolitäcke

Kyckling med broccolitäcke

Här kommer tips på en riktigt god maträtt. Det är inte heller något större besvär att tillaga denna rätt
Grekiskt lantbröd

Grekiskt lantbröd

Igår bakade jag grekiskt lantbröd och det blev riktigt gott. Fick till och med beröm av sambon som är rätt kinkig när det gäller bröd, det vill inte säga lite
Kladdkakemuffins och hallonmousse

Kladdkakemuffins och hallonmousse

Själv ville jag ha moussen till mina kladdkakemuffins, så jag lät allt vara i en skål. Har gjort något farligt gott, kladdkakemuffins med hallonmousse
Mariannebiscotti

Mariannebiscotti

Har testat att göra mariannebiscotti och det blev suveränt gott. Jag använde mig av receptet jag hade när jag gjorde pepparkaksbiscotti, men modifierade det lite
Korvstroganoff

Korvstroganoff

Jenny bjöd på en riktigt god korvstroganoff som jag lagat till här hemma. Betydligt godare än den vanliga stroganoffen som vi brukar köra på, roligt med variation på samma maträtt
Västerbottensruta med löjrom - förrätt - nyår

Västerbottensruta med löjrom - förrätt - nyår

På nyårsafton vill man helt klart äta något gott, gärna till förrätt, huvudrätt och efterrätt. Själv tycker jag det är roligt att testa på nya saker, även om det kan vara vanskligt att göra en rätt man aldrig ätit tidigare för första gången när gästerna sitter och väntar
Chili con Carne

Chili con Carne

Chili con carne är något som uppskattas av alla i min familj. Ibland kör vi med färdiga kryddmixer, men det kan vara gott att göra sin egen chili con carne från grunden
Lakritskola med chokladöverdrag toppad med flingsalt

Lakritskola med chokladöverdrag toppad med flingsalt

Har sett att många gör lakritskola så här i juletid så jag blev lite nyfiken att testa själv. Satte mig och googlade runt och det verkar som att originalreceptet kommer från Johanna Westmans bok "Julgodis", så jag beslöt mig för att utgå från hennes recept med några smärre modifikationer
Chilisill

Chilisill

Inget julbord utan sill och här kommer ett snabbt och enkelt recept på riktigt god sill. Receptet kommer från Abba
Pepparkakspraliner

Pepparkakspraliner

I mitt bloggsurfande har jag sett att det görs pepparkakspraliner i stugorna och det verkar vara ett recept som ursprungligen kommer från ett nummer av Hemmets Veckotidning från 2011
Kokostoscakaka

Kokostoscakaka

Provade ett recept som Leila har på sin hemsida och det blev väldans gott. Man bakar i långpanna, jag gillar sånt då det blir många kakor med (oftast) lite jobb
Camillas enkla skink- och broccoligratäng

Camillas enkla skink- och broccoligratäng

Något vi gillar att äta här hemma är gratänger av olika slag, gärna då med skinka och broccoli. Jag har en enkel variant jag brukar köra och till och med sonen äter av den med god aptit
Baguetter till nyårsmiddagen

Baguetter till nyårsmiddagen

Rivstartade årets sista dag med att baka baguetter till kvällens middag. Har använt det här receptet många gånger och det blir alltid ett lyckat resultat, så prova gärna
Dammsugare - punchrulle - arraksrulle

Dammsugare - punchrulle - arraksrulle

Mina dammsugare blev kanske inte så vackra, men de blev ack så goda. Något som är riktigt gott att bjuda på är hemmagjorda dammsugare
Jaanas tonfiskröra

Jaanas tonfiskröra

För nån månad sedan var jag hemma hos en kollega på lite partaj. Hon bjöd på en hel del gott, bland annat en tonfiskröra som jag tyckte var fantastisk