Nu sitter de nya lamporna uppe i taket på växthuset och jag känner mig nöjd…. det blev väldigt bra. Nu är det verkligen höst, grått och disigt ett typiskt inne väder
Skala och klyfta löken. Kärna ur och tärna paprikorna. Halvera eller skär svamparna i klyftor. Hetta upp oljan i en stor kastrull och fräs grönsakerna blanka och mjuka några minuter, utan att de får för mycket färg
Jag fick tag på en stor burk med 2,6 kg små vita ekologiska bönor. Vad gör man av detta. Jag slängde ihop en bönröra och hittade detta recept på god sallad på burken
