Mina favoriter

Mina favoriter

  • 41 Recept
Mina favoriter
Våningstårta

Våningstårta

Här kommet bilder och recept på min första våningstårta någonsin. Kul att göra och mycket god. -). Ljusa bottnar fyllda med hemmagjord vaniljkräm och hallonmousse
Hög tårtbotten

Hög tårtbotten

Provade ett nytt recept på tårtbotten sent igår kväll. Letar efter den perfekta vaniljtårtbotten som inte bara är god utan också någorlunda lätt att skära i trots att den är luftig och porös
BlåbärsMousse till Tårta

BlåbärsMousse till Tårta

Denna mousse får med all fördel förberedas dagen innan, om inte annat behöver den några timmar i kylen för att den verkligen ska sätta sig innan du bygger din tårta
Chokladtårtbotten

Chokladtårtbotten

Det här är en av de godaste chokladtårtbotten som jag ätit. Grymt bra recept,den blir stabil och passar perfekt till våningstårtor,inga sprickor alls och de bästa av allt att den blir jättehög,hela 7cm
Chokladtårtbotten

Chokladtårtbotten

Det här är en ganska maffig tårtbotten, men alldeles ljuvlig i konsistensen. Receptet kommer härifrån, men skriver det också hit
Coolaste kakorna - Kolakakor

Coolaste kakorna - Kolakakor

Jag har sagt det förut men det här är verkligen en av mina favoritkakor. Kolakakor. Har inget minne av att jag ätit dessa kakor innan jag för några år sedan pratade med en kollega (med norsk bakgrund) som berättade att de alltid hade "Koola kakor" till jul
Chokladtårta

Chokladtårta

Jag äter resterna av den fantastiska chokladtårtan jag bakade för ett par dagar sedan. Den smakar godare för varje dag som går

Vit chokladmoussebakelse

Antal portioner.  5. Ingredienser. 100 g mörkchoklad. 5 st overhead pappersremsor, 4 cm breda. 5 st små klämmor
Winerdeg hemma

Winerdeg hemma

Mina stod nog för länge så dom vart lite överjästa och så var det nog ingen höjdar kvaling så dom flöt mest ut
Pain au chocolat!

Pain au chocolat!

Receptet var ett hopkok från lite olika recept och mina egna idéer och det var väldigt lättbakat.             
Croissanter

Croissanter

Första gången jag gjorde croissanter misslyckades det kapitalt. Men nu börjar de få snitts och blir väldigt goda, minst lika bra som de flesta vi åt när vi bodde i Frankrike
chokladtårta med hallonmousse

chokladtårta med hallonmousse

Ja, då var man åter igen ett år äldre. (får dock ursäkta förseningen) Detta år bjöds det på en chokladtårta med "chokladfingrar" på sidorna
Choklad tårtbotten

Choklad tårtbotten

För nån dag sedan så bakade jag chokladtårtbotten som sedan ska fyllas med något gott,men inte än utan den är i frysen tills det är dags för att fira något
Pepparkakscheesecake

Pepparkakscheesecake

 3. e advent och vi hade födelsedagsfika för Isac och jag bakade pepparkakscheesecake och bjöd gästerna på
Croissanter

Croissanter

2,5 dl vatten / 25 gr jäst / 500 gr vetemjöl / 50 gr strösocker / 2 tsk havssalt. 400 gr kallt smör till inkavling
Croissanter

Croissanter

Det föll sig inte bättre än att jag gick och drog på mig bihåleinflammation förra helgen*. Fasen, jag som just varit superförkyld
Croissanter & Pain au Chocolat

Croissanter & Pain au Chocolat

Den här helgen gav jag mig på en liten utmaning – att göra riktig smördeg och baka croissanter. Det är ju onekligen lite pyssel med det, och det är inte gjort i en handvändning – men jag vet ju att min franska fru gillar den här typen av bakverk, och jag är väl onekligen lite svag för dem också när de är välgjorda
Bästa tårtreceptet ever

Bästa tårtreceptet ever

Vill du ha ett riktigt maffigt recept på en hög och fin tårtbotten. Jag hittade ett recept hos bloggaren Danielle som jag tyckte såg så intressant ut att jag bara måste testa
Recept: Tårtbotten "Lika delar"

Recept: Tårtbotten "Lika delar"

Har provat många olika recept och även bytt ut en del mot potatismjöl som sägs göra tårtbotten ännu fluffigare men detta recept är enligt mig det bästa, använder alltid detta recept när jag gör vanlig tårtbotten
Ugnstekt lammbog

Ugnstekt lammbog

Lammbog, vilket underbart kött. Har aldrig tillagat lammbog förut men efter att nu har testat så var det inte sista gången, det kan jag lova
Mumsiga kakor

Mumsiga kakor

Sommar, sol och semester. Varför inte baka lite kakor till sommarens fikastunder. Kolakakor. ca 75 st små. 200 gram margarin