Jag kommer alltid komma ihåg en gång när jag bodde i USA och gick på dansskola (det var innan jag brydde mig lika mycket om maten som jag gör nu) och en kompis till mig beställde en sallad på en pizzeria medan vi andra åt pizza
Lättlagat. Snabbt. Gott. Billig. Jajsmen. Den här behändigt maträtten hittade jag på Arla. se. Måste erkänna att jag inte mätte särskilt noggrant, utan gick på känn
Kärna ur tomaterna, hacka i mindre bitar. Hacka rödlök eller salladslök. Blanda tomat och lökhack. Salta, peppra, rör i sockret och pressa över limesaft
Låt stå så ett par timmar i kylskåpet. Börja med att skiva gurkorna tunt i en stor skål. Hacka dillen samt persiljan och klipp lökstjälkarna i smala ringar
stuvad vitkål är sååå gott. Verkligen ett gott alt till pasta, potatis eller ris. Fräs strimlad vitkål och tärnad lök i en kastrull, slå på kycklingfond och lite grädde
Egentligen var det mest Håkan som kände att "knivbrevet" var något som verkligen kan behövas, speciellt när man bor i en stad där sliperiet har bommat igen