Flankstek, duchessepotatis och grönpepparsås…
En salig soppa
En salig soppa
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 1-2 äggulor
  • 1-2 msk smör
  • Salt
  • Muskot
  • 2 röda lökar
  • 2 hela kanelstänger (ca 3 cm långa)
  • 1 nypa chiliflingor
  • Färskmalen svartpeppar
  • Salt
  • 1-2 tsk strösocker
  • 2,5 dl rött vin, gärna Rioja
  • 1-2 msk citronsaft
  • 1 msk grönpeppar i lag
  • 1/2 röd lök
  • 1/2 röd paprika
  • 1/2 dl hackade champinjoner
  • 2-4 kalvfond beroende på styrka
  • 3 dl vispgrädde
  • Salt
  • Peppar
  • 1-2 nypor strösocker

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.