Ta av från värmen och tillsätt ricottaost, valnötter, balsamvinäger, örter, salt och peppar. Lammkotletterna är marinerade i chili, oregano och timjan och är så goda att man i slutet av måltiden sitter med köttet i händerna och gnager tills benet är helt rent
Blanda ihop med olivolja ochcitronsaft. En skvätt citronsaft. Thaigrillade LammracksVästerbotten Cheese DogÄlg- och kantarellkorv med smörfräst kantarell, knapergrillat bacon och lingonchutneyJäger & Cherry CokeribsWhiskyrökt KalkonlårfiléThanksgiving TurkeyEn norrländsk hot dog med samiska inslag
Gnid in lammracksenmed kryddblandningen. Man kan ta i stort sett vilka örter man vill. Riven Citron. ) Väl på väg till matbutiken så hittade jag papper och penna i bilen och rotade fram ett recept på lamm från recept
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
4 600 g små färskpotatisar 1 rödlök 1 röd chili 8 rädisor 1 knippe grön sparris 100 g smör eller margarin 1 dl skurna, blandade örter t ex persilja, gräslök, oregano, rosmarin 1 citron flingsalt peppar 4 ark grillfolie 600 g torskfilé Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Hade after work med kollegorna och på min lott föll att fixa tillbehör till grillningen. Låt rinna av i duskslaget medan du gör den krämiga såsen till salladen
Köttbullrna blev jättegoda med sin pikanta smak av citronskalet, vitlöken ochörterna. Vi hade pasta och en sallad på riven morot, ruccola och avacado smaksatt med pressad citron, salt och oivolja
Till kvällens middag bestående av baconlindad kyckling och råris valde jag att göra två såsiga tillbehör i form av en kall yoghurtsås med smak av citron- ochörteroch en ärtpesto
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.