Skär upp o servera medkål, tomater , sparris o färsk timjan. Smält socker, häll på vin och fond koka till hälften, blanda i sky från kött, red av medmaizena, rör ner smör, krydda
Igår hamnade halva huvudet på våra tallrikar, det stod nämligengräddstuvadsommarkålmed knake på matsedeln och det hade vi båda sett fram mot sen i söndags
1 kg Grönkål/Savoykål. 11 msk DijonsenapKokagrönkålen några minuteri lättsaltat vatten. 1Strimla/tärna baconet och stek knaprigt, tillsätt sedan grönkålen. 1Blanda ned grädde och krydda medvitpeppar efter smak. 1Det går bra att byta grönkålen mot savoykål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.