Mina favoriter

Mina favoriter

  • 18 Recept
Mina favoriter
Toast Skagen

Toast Skagen

Vilken är den mest klassiska och uppskattade svenska förrätten. Svaret bara måste bli en Toast Skagen. Fantastiskt gott och står sig genom alla tider och alla trender
Bakad potatis med räkröra

Bakad potatis med räkröra

Varför äter man inte bakad potatis oftare. Det är ju så himla gott. Jag och gubben slog äntligen till och åt denna delikata rätt en fredag då det bara va vi två hemma
Bakpotatis med ost-och skinkröra

Bakpotatis med ost-och skinkröra

Bättre sent än aldrig brukar man ju säga och det passar väl ganska bra in om detta inlägg. För nu ska jag jag lägga upp den maten vi åt i fredags kväll
Bakpotatis med räkor

Bakpotatis med räkor

Sätt ugnen på 200°. Tvätta potatisen och picka den med en gaffel. Sätt in i ugnen i ca 50 minuter. Skiva laxen, finhacka
Fisk med krämig sås

Fisk med krämig sås

Koka ihop såsen och sjud fisken däri i några minuter. Tiden beror på vilken typ av fisk ni valt och hur stora bitarna är
Fiskgratäng med räkor och curry

Fiskgratäng med räkor och curry

Sätt ugnen på 175 grader. Skala och finhacka morot och purjolök. Ansa och strimla fänkålen tunt. Fräs allt i smör och curry, lägg grönsakerna i en smord form
Panerad fisk med kall dillsås

Panerad fisk med kall dillsås

Koka först potatis eller ris. Blanda ihop ingredienserna till dillsåsen och ställ kallt i kylen fram till serveringen
Räktoast med majonnäs

Räktoast med majonnäs

Bred majonnäsen på brödskivorna. Fördela ost, dill och räkor mellan bröden. Grilla i smörgåsgrill eller våffeljärn tills de blir gyllenbruna och osten har smält
Tortillarullar med kräftstjärtar

Tortillarullar med kräftstjärtar

Häll av spadet från kräftstjärtarna och låt dem rinna av mycket väl. Skölj purjolöken och skär den i grova bitar
Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta

En varm smörgåstårta kan man verkligen variera i mängder. Ta vad som finns hemma och passar kanon om det finns lite av flera rester
Fläskytterfilé som lagar sig själv

Fläskytterfilé som lagar sig själv

Det här är perfekt för den som vill ha det enkelt i köket. Köttet lagar sig själv i ugnen, det enda du behöver göra är att skala potatis
Helstekt fläskytterfilé

Helstekt fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp
Kyckling i god sås

Kyckling i god sås

Lunchen idag blev kyckling i god sås. Hittade receptet på nätet för många år sedan och är en rätt som återkommer med jämna mellanrum hemma hos oss
Crêpes med Köttfärs

Crêpes med Köttfärs

Vispa ihop ingredienserna till crêpessmeten och grädda tunna pannkakor i en lite mindre stekpanna. Fyllning
Lenas kräftsås

Lenas kräftsås

Hacka dillen och blanda alla ingredienser. Ställ kallt så smakerna ”sätter sig”. Servera till all sorts fisk
Krämig lax- och räksoppa

Krämig lax- och räksoppa

Skär laxskivorna i cirka 2 centimeter breda strimlor. Bryn laxstrimlorna i olivolja i en het panna. Laxen kommer till viss del falla i bitar, det är helt i sin ordning