Kycklingpaj med kall limesås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 150 g smör
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 2-3 msk kallt vatten
  • 1 tsk salt
  •  
  • Fyllning
  • 1 grillad kyckling
  • eller 1 kg kycklingfilé
  • strimlad
  • stekt
  • 5 ägg
  • 3 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl riven ost
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk vitpeppar
  • 100 g strimlad rökt skinka
  • 1 röd paprika
  • ½ purjolök
  •  
  • Limesås
  • 2½ dl crème fraiche
  • Rivet skal av en lime
  • Saften av ½-1 lime
  • 2 tsk sambal oelek
  • ½ tsk salt
  • 1 pressad vitlöksklyfta

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.