Till detta gjorde jag en kalllimesås som passar jättebra till både biffarna och rödbetorna. Med frysen full av vildsvinskött var det lika bra att sätta igång och använda det
Kalllimesås. Kanske till och med bjuda hem ett gäng för att sedan hoppas på returgille. Där handlade jag hem ryggbiff till helgen och lite kallrökt tryffelskinka och lufttorkad skinka
Skär fläskfilén i skivor och servera med rotfrukter och kall lime och fetaostsås. Jag äter mest av morötter och palsternacka medan de äter av potatisen
Jag lagade en ugnsbakad lax med sesamfrön och till det serverade jag en kalllimesåsmed gräslök. Till efterrätt blev det fruktsallad i glas med grädde och riven choklad
Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning och information/föreläsare
Jag brukade bokstavligt dränka tallriken med såsen (jag gör det fortfarande). Den absoluta höjdpunkten när panerad fisk, potatismos, kall dillsås och ärtor stod på menyn
Späd med grädde och svampspad. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Nagga botten med en gaffel. Blanda samman pajdegen, låt vila 30 min i kylskåp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.