citygross
Kött

Kött

  • 4 Recept
Chili con carne

Chili con carne

Bönor och kött i en härlig gryta. Lägg i köttfärsen och stek till genomstekt. Ja, vad ska man säga om chili con carne
Oxfilé med parmaflarn och hasselnötspotatis

Oxfilé med parmaflarn och hasselnötspotatis

Servera köttet med såsen och toppa med parmaflarn och persilja. Skär köttet i 4 tjocka skivor, dela på mitten. Stek köttet i mitten av ugnen tills innertemperaturen är 58°, 10 – 12 min om köttet önskas rosa
Italiensk köttfärssås

Italiensk köttfärssås

Stek köttfärs i smör i en stor stekpanna eller i omgångar. Skala och riv potatis fint blanda det i köttfärsen tillsammans med tomatpuré, vatten, buljongtärning, vitpeppar, cayennepeppar och salt