Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
BRIE- & SALAMIPAJ

BRIE- & SALAMIPAJ

Min sambo Lars är väldigt glad över mitt bloggande, trots att det innebär en hel del tid framför datorn för min del

Julsill

Skölj av och låt sillfiléerna rinna av i ett durkslag. Skala lök och morot, ev också äpplet. Skär löken i fyra klyftor, sedan i tunna skivor
Tomat och köttfärspaj

Tomat och köttfärspaj

Pajskal. Hacka ihop degen i en matberedare och låt vila ca 15 min. Tryck ut pajskalet i en smord pajform och grädda ca 10 min i 200 grader varm ugn
Krämig Blomkålsgratäng med sting

Krämig Blomkålsgratäng med sting

Till middagen idag blev det en smarrig blomkålsgratäng. Det serveras ofta blomkål här eftersom hela familjen gillar den 

Köttfärsgratäng med potatis och champinjoner

Halloj. Här kommer ett litet kvällsinlägg. Dagen har som vanligt bestått av jobb. Stekhett har det varit idag och vi har haft badbasängen framme på jobbet (som tur var), där kunde man ju i alla fall svalka fötterna
Sommarmat

Sommarmat

Det är sommar ute nu. Igår visade termomerern +30 grader och idag ca +25. Man blir ju inte direkt supersugen på att stå inne och laga mat i denna värme
Helgtipset - Plankstek Black & White

Helgtipset - Plankstek Black & White

Hemlagad plankstek tillhör minafavoriter och vill man ha den "extra allt" lagar man den black & white, med både ox- och fläskkött och två såser
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott

HET KYCKLINGGRATÄNG MED BLOMKÅLSRIS! (LCHF)

Det är faktiskt en av mina favoritdagar i veckan. Jaha så var det Måndag. Speciellt nu sen jag börjat på ett jobb som jag trivs så himla bra på och har jättebra arbetskamrater
Räkröra i smördegskorgar

Räkröra i smördegskorgar

Här kommer lite recept och bilder på det vi åt igår kväll. Jag hade en förpackning med smördeg i frysen som jag ville göra något av