Christinas

Christinas

  • 17 Recept
Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

Min favoriträtt är ju som snart alla vet. soppa. I torsdags bjöds det på jordärtskockssoppa när mina mammakompisar var på besök
Karin: Avokadosoppa

Karin: Avokadosoppa

På nyårsafton har vi en slags matlag eller knytis. En familj tar med förrätt, en annan ost och efterrätt

Dill och Smörmarinerad Hel Lax i Ugn

 Jag vet inte hur ofta jag får frågan vad ”man ska göra med laxen”. ”Jo för jag har ju fått tag på en hel bit färsk lax”
Laxpaket i ugn med kall fisksås

Laxpaket i ugn med kall fisksås

Lax är en smidig fisk som går att göra så mycket med. Idag får ni ett enkelt recept som sköter sig fint i ugnen medan ni fixar med annat, eller medan ni gör såsen till
Hel ugnsbakad lax med smörsås

Hel ugnsbakad lax med smörsås

Igår på valdagen hade vi inget valkött på menyn utan istället lax. Och det var en färsk laxsida som jag ugnsbakade och serverade med en god smörsås och kokta grönsaker
Kuvertbröd

Kuvertbröd

Antal. 32 st. Ingredienser. 50 g  jäst  50 g  smör  5 dl  mjölk  1 msk  strösocker  1 tsk  salt  12 dl  vetemjöl special  Pensling och Garnering
Kuvertbröd

Kuvertbröd

Dessa supermumsiga kuvertbröd bakade jag igår. 5 dl vatten50 g jäst1 dl avokadoolja eller olivolja2 msk honung1 tsk salt1 l vetemjöl special4 dl durumvetemjölVärm vattnet till 37°
Ostbullar, kuvertbröd med ostsmak

Ostbullar, kuvertbröd med ostsmak

Jättegoda, saftiga bullar, fyllda med lagrad ost blev god kvällsmat för oss ikväll. Bullarna passar utmärkt som kuvertbröd
Räkor med sweet chili

Räkor med sweet chili

2 porträkorfrysta blandade grönsakersweet chilisåssalt & pepparrisStek grönsakerna i olja i en panna, tillsätt räkorna
Räkigt god förrätt

Räkigt god förrätt

Jag tror att nästan alla jag känner har fått smaka denna förrätt. Den har liksom blivit min bjudfavorit eftersom alla har gillat den (om man gillar ingredienserna förståss) och den är inte svår att göra heller
Tarte tatin och en klick grädde

Tarte tatin och en klick grädde

Lättfixad och fantastiskt god efterrätt. Tarte Tatin är en fransk klassiker i form av en frasig och söt äppelkaka
Potatiskaka

Potatiskaka

Till nyårsmiddagen gjorde jag en potatiskaka med 2 olika sorters ost i. Du kan göra den i förväg och bara värma till den när du ska äta den