Färskpotatisen kokade jag ihop med mycket salt. Ibland får man till det så där jättebra och det bästa med den här rätten är ju att det är så enkelt att tillaga också
Bakad färskpotatismed gräslökssmör. Blanda matlagningsyoghurt med sweet chilisås. Skär ett kryss på toppen av varje potatis och krydda med salt och svartpeppar
ca 800 g laxfilé med skinn, i bit 75 g smör 2 klyftor vitlök 0,5 dl flytande honung 1 citron, finrivet skal och saft 0,5 kruka färsk koriander, finhackad 1 röd chilifrukt, urkärnad och finhackad 1 msk japansk soja salt peppar 3 citroner, halverade. Till servering1 kg färskpotatis, kokt
Grillad Fläskfilé. Skär majskolvarna i tre bitar och stek dem i en grillpanna med lite olivolja. Koka färskpotatisen tills den är mjuk och låt den svalna
Garnera med skivad rödlök och gräslöksstrån. Till varmrätt grillade vi fläskfilé och till detta hade vi färskpotatis på spett och fetaoströra, samt sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.