Hur härligt är det inte att få en hel spann full med skånska äpplen…. Vi gör äppelkräm, äppelbullar, äppelbulgur, fruktsallad, äppelmackor och äppelmos
1. Koka upp äppeljuice i en kastrull och häll i bulgur. Koka försiktigt på svag värme ca 10 minuter. Ta kastrullen från värmen och låt bulgurn stå och svälla
Koka upp buljongen i en kastrull. Tillsätt bulgurn och koka i ca 12 minuter. Tillsätt green harissa, hackad purjolök, tärnad paprika, tärnat äpple, hackad persilja och rör om
1. Koka upp buljongen i en kastrull. Tillsätt bulgurn och koka i ca 12 minuter. Tillsätt green harissa, hackad purjolök, tärnad paprika, tärnat äpple, hackad persilja och rör om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.