Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Vegetariska biffar med Tzatziki

Vegetariska biffar med Tzatziki

Jag har tidigare lagat fiskgryta från boken Paulúns GI-mat och i förra veckan provade jag på att laga vegetariska biffar

Smoothie som ökar matsmältningen

Jag använder  ingefära flitigt i matlagningen, till exempel i mina nyttiga soppor. En grön smoothie på morgonen som ger dig mycket energi
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Asiatisk nudelsallad med sesampanerad lax

Asiatisk nudelsallad med sesampanerad lax

Då har vi lagt en veckas semester bakom oss. Det är alltid blandade känslor kring de där fyra heliga veckorna där det känns som vädret avgör allt
Asiatisk lax med nudelsallad

Asiatisk lax med nudelsallad

Lägg laxfileérna i en ugnsform och pensla hoisinsås över dom. Tillaga i ugnen, 225 grader 15-20 min. Tillaga nudlarna enl instruktion
Räkcocktail

Räkcocktail

Trots att vi bor i Göteborg, är det rätt sällan vi äter färska skaldjur. Det blir havskräftor någon gång per år och någon enstaka räkfrossa