Quesadilla I våra försök att inte kasta mat kommer vi ibland på riktiga snilleblixtar ibland blir det lite mindre lyckat Var Dags Mat
Tortilla de patata En sann spansk klassikerTill en tortilla. 1 kg potatis1 lök5-6 ägghavssaltolja till att fritera olivolja till att stekaSkala potatis och lök På strövtåg utan ost och bröd
Manchego med honungsmousse Förra veckan var vi och åt tapas på Tilltugg i Uppsala. Det var många goda små rätter som vi testade och mumsade på Mat och annat gott!
Tapastips från min kokbokMina empanadas väljer jag att göra ganska små. Empanadas de atún. Frasiga spanska piroger med tonfisk- och tomatfyllning Bread and Beyond
Recept på en hellyckad middag I påskhelgen var vi hembjudna till Linn och Martin på middag och jag lovade ju återkomma med bilder och recept från middagen Remsans bistro
Serranolindad sparris med parmesan och balsamreduktion Några gånger per år går vi till tapasrestaurangkedjan Manana här i Göteborg och äter tapas och dricker vin med goda vänner Cookie crumble
Tapas för 2: Vitlöks- & Chilifrästa Räkor Både jag och mannen älskar tapas och det var också det vi åt som födelsedagsmiddag i helgen. Tapas är inte bara gott utan även väldigt socialt och det finns alltid något för alla Made by Mary
Tapas för 2: Gudomliga Laxrullar med Rödlök & Philadelphiaost Panikar du för att du inte har ngn förrätt eller vill ha ytterligare en rätt på det dignande tapasbordet Made by Mary
Tapas på musslor Blåmusslor i en ny tapas variant. Som vanligt inhandlades det hela på Ek’s Fisk i Jönköping och var i grytan inom ett par timmar winendine.se
Tre små tapas Jag kom på att vi skulle ha en spansk afton här ( trots sommar och grilltider) nu när huset är fullt av ungdomar chiliconkarin