Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Quesadilla

Quesadilla

I våra försök att inte kasta mat kommer vi ibland på riktiga snilleblixtar ibland blir det lite mindre lyckat
Tortilla de patata

Tortilla de patata

En sann spansk klassikerTill en tortilla. 1 kg potatis1 lök5-6 ägghavssaltolja till att fritera olivolja till att stekaSkala potatis och lök
Manchego med honungsmousse

Manchego med honungsmousse

Förra veckan var vi och åt tapas på Tilltugg i Uppsala. Det var många goda små rätter som vi testade och mumsade på
Tapastips från min kokbok

Tapastips från min kokbok

Mina empanadas väljer jag att göra ganska små. Empanadas de atún. Frasiga spanska piroger med tonfisk- och tomatfyllning
Recept på en hellyckad middag

Recept på en hellyckad middag

I påskhelgen var vi hembjudna till Linn och Martin på middag och jag lovade ju återkomma med bilder och recept från middagen

Tapas för 2: Vitlöks- & Chilifrästa Räkor

Både jag och mannen älskar tapas och det var också det vi åt som födelsedagsmiddag i helgen. Tapas är inte bara gott utan även väldigt socialt och det finns alltid något för alla
Tapas på musslor

Tapas på musslor

Blåmusslor i en ny tapas variant. Som vanligt inhandlades det hela på Ek’s Fisk i Jönköping och var i grytan inom ett par timmar
Tre små tapas

Tre små tapas

Jag kom på att vi skulle ha en spansk afton här ( trots sommar och grilltider) nu när huset är fullt av ungdomar