Så här startar du din "grund". Den går sen att spara i princip hur länge som helst, det enda du behöver göra är att "mata" den, vilket blir lite per automatik när man bakar
Visst är det kul att improvisera och mer eller mindre hitta på recept själv. Här är ett exempel på bröd som jag experimenterat samman utan någon kokbok eller bloggrecept
Hej igen. Det var ett tag sedan nu. Hoppas ni alla har haft en trevlig sensommar/höst. Här kommer ett fantastiskt recept som jag testade idag, det var urgott
I helgen var jag på matmässan Passion För Mat. Där träffade jag på ett jätte trevligt par som driver ett surdegsbageri i Slöinge i Halland som heter Solhaga Stenungsbageri
Bakade nyligen mitt första surdegsbröd, vilket blev supergott verkligen. Jag gör tyvärr inte egen surdeg, det är ju så mycket enklare att köpa färdig i matbutiken