Mina favoriter

Mina favoriter

  • 16 Recept
Mina favoriter
Friterad Kyckling

Friterad Kyckling

Min blogg är ju en blogg om sötsaker, och kommer att fortsätta vara det. Men, på julafton fick jag en fritös i julklapp och har provat fritera kyckling hemma, så jag måste bara få dela med mig av det
Kyckling med saffran och tomat

Kyckling med saffran och tomat

Skär kycklingfileérna i cm-tjocka strimlor tvärsöver. Bryn kycklingen i en stekpanna, salta och peppra
Bakad potatis med kycklingcurryröra

Bakad potatis med kycklingcurryröra

När vi ändå skulle äta bakad potatis till middag så passade jag på att göra en röra till. ) Den här är med kyckling, curry, paprika och majs
Baguette med kycklingröra

Baguette med kycklingröra

Baguette med olika fyllningar är ju hur gott som helst, en favorit här hemma är att fylla med en krämig currykycklinngröra med knaperstekt bacon
Kycklingröra i baquett

Kycklingröra i baquett

Bena ur kycklingen och skär köttet i strimlor. Skär svampen i skivor och stek den i smör. Knaperstek baconet
Godaste Knafe

Godaste Knafe

Nu kommer de en riktig gobit som ja fick smaka av en vän då jag besökte jönköping och jag säger bara att de här är verkligen den godaste bakelsen jag nånsin har ätit
Fina vaniljbullar

Fina vaniljbullar

Goda formbullar fyllda med vaniljkräm. Ca 40 styckenDeg200 g margarin2 ägg2 dl ljummen mjölk50 g jäst1 dl strösocker1 krm salt1 rågad msk vaniljsocker8-10 dl vetemjölFyllning2 dl tjock vaniljkräm av pulverca 50 g mjukt smörGarnering1 uppvispat äggpärlsocker och hackade nötterSmält margarinet och låt det svalna
Supergoda vaniljbullar

Supergoda vaniljbullar

Man blir ju lätt populärast i familjen när det serveras nybakade bullar. )Dessa bullar blev riktigt drömgoda
Chokladmuffins!

Chokladmuffins!

Jag gjorde super smarriga chokladmuffins här om dagen, de blev oxå väldigt fina, tycker jag =). Det var verkligen länge sedan nu som jag gjorde "vanliga" muffins
Helgrillad fläskfilé och god sås

Helgrillad fläskfilé och god sås

Som jag skrev igår så stod grillat på menyn, och grillat blev det. Helgrillad marinerad fläskfilé, ugnsrostade potatisskivor och en god kall sås
Potatis-chips

Potatis-chips

Skala potatisen och skiva den till tunna skivor i en beredare. Låt skivorna torka på hushållspapper. Sprid ut potatisen på bakplåtspapper på en plåt
Chokladtårta

Chokladtårta

Jag äter resterna av den fantastiska chokladtårtan jag bakade för ett par dagar sedan. Den smakar godare för varje dag som går
Snabba limpan

Snabba limpan

Det är inte många recept som jag behållit sedan hemkunskapen på högstadiet. Jag har överhuvudtaget inte många bra minnen från de lektionerna
Oliv & Tomatbröd med timjan

Oliv & Tomatbröd med timjan

Idag har det bakats både vetemjöls och grahamsmjöls frallor och till sist Oliv & Tomatbröd. Ingredienser
Smarrigt matbröd

Smarrigt matbröd

Värm vattnet till 37 grader. Smula jästen i en bunke och häll över vattnet. Rör om. Tillsätt salt,sirap,olja,solroskärnor och krossade linfrön
Tekakor

Tekakor

Gjorde i helgen tekakor recept från tidningen hembakat. Var jättegoda. Smaskens till sista tuggan. Har nu bara några stycken kvar i frysen så får till att baka en dubbelsats nästa gång och frysa in så dom inte tar slut i nafs