Här kommer ett tips på en god och lättlagad rätt på ett lite nytt sätt. Ett smart sätt att göra köttfärslimpa på är att helt enkelt trycka ner den i en lergryta
Ska nu krypa ned under täcket tillsammans med killen för att titta på lite serier. - Rulla sedan dessa till små bollar som du sedan steker i rapsolja på medelvärme
Kanske tacos på fredagkväll då. Värm på såsen och blanda i ägg och persilja. Koka upp buljongen och sänk värmen, lägg i fisken när det sjuder (fisk bör inte kokas) och låt stå i 3-5 minuter beroende på tjocklek
Å faktiskt inte bara dem på Skansen utan en äkta fri älgtjur. Så mannens önskan gick i uppfyllelse och vi kan sluta hoppas få syn på en älg, vilket jag har känns varit lite som att be för att köra på en… Fler vilda djur vi stött på är vildsvin, fast i en helt annan eh
Nu är det dags för ett recept i husmanskostanda – fast en snabbvariant. Kåldolmar, köttfärslimpa och långkok i all ära, men på vardagar behöver man ofta något snabbt i magen och då äter den här lilla grytan att ta till
Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Hjortgryta på ytterlårHjortgryta. Skär köttet i lämpliga bitar och stek dem på hög värme runt om. Hittade en bit hjortkött långt in i frysen och det passar väl bra så här i höstrusket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.