Grillat lamm med Salsa Verde Tillsammans med Salsa Verde så blev det en mycket lyckad smakkombination. Skeda sedan över lite salsa verde över köttet och servera, här med parmesanmostoppar Kastrullresan
Min bearnaise Fredag igår. Peter hade köpt entrecôte och ville ha bearnaisesås till, så han köpte till lite dragon också på min begäran Salsta mmm...
Salsa verde (grön sås)Salsa verde är en rustik, kall sås med uråldriga anor. Fransmännen har sin version, i sydamerika finns chimchimchurri Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
Salsa Verde (Grön sås) En härlig grön sås att ha till både fisk och grillat lamm. Viktigt att den får stå och dra åt sig smakerna en stund innan man serverar såsen Lolos Matblogg
Salsaverde och entrecote... Var ner å rev av en del och av oreganon blev det en salsa. Mor å far har oregano och mynta som växer vilt i trädgården Mat i Casa Spångtorp
