Igår efter en tripptill stan, skulle middagen gå snabbt och rask och helst passa alla här hemma. Härlig söndag framför oss, som utlovar sol, regn, och stort åskväder
Servera med med sylt, den gräddersättning du tål eller varförinte med hemmagjord chokladsås. Våfflor på lov, helger och ledigheter är ett snabbt fixat och uppskattat mellanmål
För en jämn fördelning av allaingredienser och perfekt resultat är florsockret din bästa vän. Blanda ihop florsockret med alla andra torra ingredienseri en bunke innan du har i det tärnade smöret
Varför måste man få till en speciell dag för att visa varandra uppskattning frågar jag mig. Fast jag är ju likadan , och tycker att det faktiskt att det här med Alla Hjärtans dag är riktigtmysigt
Det här blirsistainläggetiserien "Något föralla" – en kaka fullproppad med choklad. Jag antar att jag inte behöver påpeka att ekologiskt är att föredra
Jag gör ofta och gärna en sallad när solen står högt på himlen och värmen ligger som ett dallrande gelétäcke i luften, då när jag inte har lust att svettas i köket vidspisen eller har orken att tända grillen är det den perfekta maten att plocka fram försmåhungriga magar
Så, varförinte göra en ordentlig sats, frysa in och ha redo när behovet uppstår. Riv av alla blad av bladpersiljan, om det hänger med lite stammar gör det absolut ingenting, de går också att äta
Har jag nämnt att jag är perfektionist. Den här tårtan festade vi på igår och bara för att göra sambon glad är det en helt vanlig sockerkaka som gömmer sig under dekorationerna
Med färska bär, hemlagad sylt och en klick sojagrädde blir det en fräsch frukost eller en härlig efterrätt medan en matigfyllning bestående av köttfärs eller en krämigkycklingröra gör det till en perfektlunch/middag
Vi hade goda vännerna A och M på besök på landet i lördags, och den här tårtan avnjöts i solskenet på altanen efter en caecarsallad med grilladkyckling (samt ett rosévin som jag blev riktigtbesviken på - därför tänkte jag förbigå det med tystnad, men jag vill trots allt ge er ett varningens ord, och en ledtråd - Chile )
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.