Nyårsmenyn så här en vecka senare...
Gourmetmorsan
Gourmetmorsan
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • Jordärtskockssoppa med rökt sidfläsk och äpple
  • 6 personer som förrätt
  • 6 personer
  • 800 gr oxfilé
  • 4-6 vitlöksklyftor
  • 1/2 dl färsk rosmarinblad
  • 6 personer
  • 1,2 kg potatis
  • 6 personer
  • 2 dl madeira vin
  • 50 gnormalsaltat smör
  • 50 gmörk choklad
  • 80 gsocker (ca 1 dl)
  • 60 gvetemjöl (ca 1 dl)
  • 55 gägg (1 st)
  • 1 dlgrädde
  • 100 gmörk choklad (65-70%)
  • 2 dllösvispad grädde
  • 100 gfrysta hallon (3-4 st i varje kupol)
  • 24 stminimarshmallows (3-4 st i varje kupol)
  • 1 dlgrädde
  • 1 dlvatten
  • 1 ½ dlsocker
  • 40 gkakao (ca 1 dl)
  • 2 stgelatinblad
  • 200 gfrysta hallon
  • 2 msksocker

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.