Men nu har vi hittat en ny favorit. Fräs på tomater, lök och vitlök. Vi försöker äta vegetariskt en gång i veckan, oftast så blir det fetaostpaj, grekisk pasta (en stor favorit), böngryta med matvete, grekisk sallad eller kikärtsbiffar
Sätt på ett par stekpannor med olja/smör i. Jag kände för vegetariskt, så idag blev vegetariska biffar till middag med stekt halloumi, broccoli och bladspenat
Jag gjorde istället en botten med majsmjöl och kryddade soyafärs med vitlök, paprikapulver och spiskummin (det är spiskummin som är själva grejen i tacomixpåsen), det resulterade i en lite roligare och antagligen mycket nyttigare tacopaj
Bloggen rymmer en hel del smarriga vegetariskarecept (som till exempel hur du gör en grekisk linssoppa, morots- och halloumibiffar och grönkålschips med parmesan)
Inlägget Vegetarisk pastagratäng recept – enkla middagstipset dök först upp på Rawness. Det är kul när det är mycket som händer men ibland är det svårt att ens hinna tänka på vad det ska bli till middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.