Annars så ärvattkoppe-karantänen över, jag och Ofelia har satt frön till paprika, physalis, morötter och lite olika blommor på balkongen, jag är helt insnöad i Kristina Sandbergs böcker om Maj (men fasen vad de fikar hela tiden
Kanske är det så att man får tänka till lite för att laga något gott som inte kostar skjortan, lite framförhållning så man inte står där med antingen en trist falukorvsring eller en galet dyr bit pepparbiff
En grymt lyxig måltid som är väl värd att längta efter. Skär bort några hinnor om du tycker det behövs, salta och peppra runt hela och klappa fast det lite så det sitter kvar
Vik ut degen på bakplåtspapper, smeta ut färsenlängst ner på långsidan av degen. Pizza kitt hittar ni i vilken mataffär som helst och det brukar ingå tomatsås
Nagga snittytan med en gaffel efter halva tiden – då rinner saften ur lättare. Observera att beroende på ugn och storlek på tomatbitarna kan tiden variera – har de inte torkat tillräckligt är det bara att köra dem längre, ser ut att vara klara innan avbryter man bara tidigare
Vad man kan tänka på att det i princip alltid är bättre med naturella nötter än rostade. aminosyror, vitaminer och antioxidanter, men just till snacks rostar jag nötterna ändå, eftersom jag tycker att smaken av mandeln framträder så mycket mer och blir så mycket godare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.