Rör ihop ströbröd tillsammans med salt och citronpeppar och vänd sedan filéerna i det. Paneradrödspätta (ca 4 potioner). Stek på medelvärme i ca 3 minuter på varje sida. Paneradrödspätta (ca 4 potioner)
Jag åt två bitar fisk, men bara den ena lyckades komma med på bild. Torka av fisken med ett hushållspapper och doppa den först i ägget och sedan i mjölblandningen
Blanda majonnäs med curry, hackad lök och ättigsgurka, dill och smaksätt med lite citron och salt. Stek på medelhög värme i rikligt med smör för att få en frasig yta på fisken
Blanda med smör, sardellkräm och dill. Sardell- och citronsmör. Smaka av med salt och peppar. Lägg en filébit i en plastpåse och banka ut den ordentligt tunt, t ex med undersidan av en kastrull
Paneradrödspätta. Vänd varje rödspättafilé i ägget och sedan i mandel- och sesamblandningen, alternativt pensla filéerna med ägg och strö över av blandningen
Blanda majonnäs med curry, hackad lök och ättiksgurka, dill och smaksätt med lite citron och salt. Stek på medelhög värme i rikligt med smör för att få en frasig yta på fisken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.